Caisse enregistreuse poké bowl et healthy food

Gestion des compositions personnalisées

Le concept de poké bowl repose sur la personnalisation : le client choisit sa base (riz, quinoa, salade), sa protéine (saumon, thon, poulet, tofu), ses toppings et sa sauce. La caisse doit guider cette sélection étape par étape.

• Parcours de commande en étapes : base, protéine, toppings, sauce.
• Nombre de toppings inclus et suppléments payants.
• Tailles de bowls (S, M, L) avec prix différenciés.
• Formules signature pré-composées pour les clients pressés.

Avec Tick'eat, créez des parcours de composition sur mesure. Vos équipes encaissent rapidement et vos clients retrouvent la personnalisation qu'ils adorent.

Commande en ligne et application mobile

La clientèle healthy food est digital-native : elle veut commander depuis son téléphone, personnaliser son bowl et le récupérer sans attendre. Un e-shop connecté à votre caisse est indispensable.

• Site de commande en ligne avec parcours de composition complet.
• Click & collect avec choix du créneau.
• Application mobile dédiée (iOS et Android).
• Paiement en ligne sécurisé, 0% de commission.

L'e-shop Tick'eat et l'application mobile permettent à vos clients de commander et payer en ligne, avec une synchronisation immédiate vers votre caisse.

Programme de fidélité pour clientèle healthy

Les amateurs de poké bowl et de healthy food sont des clients réguliers. Un programme de fidélité adapté est un levier puissant pour les faire revenir et augmenter leur fréquence de visite.

• Carte de fidélité digitale intégrée à la caisse.
• Points cumulés automatiquement à chaque achat.
• Récompenses personnalisées (bowl offert, réduction, topping gratuit).
• Communication ciblée par SMS ou notification push.

Le module fidélité Tick'eat vous permet de récompenser vos meilleurs clients et de créer une communauté fidèle autour de votre enseigne.

Intégration des plateformes de livraison

Uber Eats, Deliveroo, Just Eat : les plateformes de livraison sont un canal de vente essentiel pour les restaurants healthy. Centraliser toutes ces commandes évite les erreurs et fluidifie la préparation.

• Toutes les commandes reçues sur un seul écran.
• Gestion des ruptures synchronisée sur toutes les plateformes.
• Statistiques de vente par plateforme et par produit.
• Impression ou affichage KDS automatique.

Grâce à l'intégration native Tick'eat, vous gérez toutes vos plateformes depuis votre caisse, sans jongler entre les tablettes.

Statistiques pour optimiser votre carte

Quelles bases sont les plus choisies ? Quels toppings performent le mieux ? Quelle formule signature génère le plus de marge ? Des statistiques détaillées sont indispensables pour faire évoluer votre carte et maximiser votre rentabilité.

• Analyse des ventes par produit, topping et formule.
• Suivi du panier moyen et des tendances.
• Comparaison des performances par période.
• Export comptable simplifié.

Les statistiques Tick'eat vous donnent les données concrètes pour piloter votre carte et prendre les bonnes décisions.

Conclusion : la caisse idéale pour votre poké bowl

Un restaurant poké bowl ou healthy food a des besoins spécifiques : compositions personnalisées, forte présence en ligne, clientèle fidèle et livraison omniprésente.

La caisse idéale pour poké bowl est celle qui maîtrise la personnalisation tout en restant rapide et connectée. Tick'eat vous offre un outil complet, sans engagement et sans commission, pour faire de votre concept healthy un succès durable.