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RestaurateursLe logiciel de caisse pensé pour piloter plusieurs marques depuis une seule cuisine
Une dark kitchen fonctionne selon une logique différente d'un restaurant classique : pas de salle, pas de service à table, mais souvent plusieurs marques ou concepts culinaires exploités depuis un même espace de production. Tick'eat a été pensé pour cette organisation, où la cuisine reçoit des commandes de sources multiples, à trier et à produire sans confusion entre les enseignes.
Les fonctionnalités qui comptent pour les dark kitchens
L'Intégral
La formule la plus complète pensée pour les enseignes qui veulent maîtriser l'intégralité de leur parcours client
Un tableau de bord, plusieurs cuisines
Connectez-vous à chaque marque ou chaque dark kitchen exploitée depuis un même compte, sans jongler entre plusieurs outils ou plusieurs identifiants selon le concept concerné.
Un écran de cuisine qui distingue chaque marque
Quand une même cuisine prépare des commandes pour plusieurs enseignes en parallèle, l'écran de cuisine Tick'eat identifie clairement de quelle marque provient chaque commande, pour éviter toute confusion en pleine production.
Toutes les commandes des plateformes de livraison, centralisées
Une dark kitchen dépend presque entièrement des plateformes de livraison. UberEats, Deliveroo, JustEat et Delicity remontent directement dans Tick'eat, quelle que soit la marque commandée, sans multiplier les tablettes par enseigne.
Découvrir l'intégration des plateformes de livraison
Votre propre canal de vente, sans commission
Au-delà des plateformes, une boutique en ligne à votre marque permet de capter des commandes directes sans reverser de commission, un levier de marge particulièrement pertinent pour un modèle économique construit presque uniquement autour de la vente à distance.
Découvrir la boutique en ligne
Des statistiques par marque et par cuisine
Suivez la performance de chaque concept séparément : chiffre d'affaires par marque, produits les plus vendus, temps de préparation moyen. De quoi identifier rapidement quelle enseigne fonctionne le mieux depuis quel site de production.
Des ruptures gérées sans perturber les autres marques
Une rupture d'ingrédient partagé entre plusieurs concepts peut être retirée simultanément de toutes les cartes concernées, sans devoir intervenir marque par marque sur chaque plateforme.
Une organisation qui s'adapte à votre développement
Ajout d'une nouvelle marque, ouverture d'un nouveau site de production : la structure multi-marques de Tick'eat accompagne la croissance d'une activité de dark kitchen sans reconfiguration lourde à chaque évolution.
Découvrir la gestion multi-site
Un fonctionnement fiable même en cas de coupure internet
Une dark kitchen ne peut pas se permettre d'arrêter de recevoir des commandes en cas de souci de connexion. Le mode hors-ligne prend le relais automatiquement pour l'encaissement, avec synchronisation dès le retour de la connexion.
Un accompagnement pour la reprise de vos données existantes
Si vous exploitez déjà une ou plusieurs marques via un autre système, notre équipe accompagne la reprise de vos cartes et de votre historique lors de la migration vers Tick'eat, marque par marque si nécessaire.
Découvrir notre accompagnement à la migrationQuestions fréquentes
Peut-on exploiter plusieurs marques différentes depuis une seule cuisine avec Tick'eat ?
Oui, c'est précisément l'usage pour lequel la gestion multi-marques a été pensée : plusieurs concepts culinaires, une seule interface de pilotage.
Comment l'écran de cuisine distingue-t-il les commandes de chaque marque ?
Chaque commande affiche la marque ou le concept d'origine, pour que votre équipe de production identifie immédiatement de quelle enseigne il s'agit sans confusion.
Une dark kitchen sans vente directe peut-elle utiliser Tick'eat ?
Oui, une activité fonctionnant uniquement via les plateformes de livraison peut utiliser Tick'eat pour centraliser ses commandes, même sans caisse en façade ni service client sur place.
Peut-on suivre la rentabilité de chaque marque séparément ?
Oui, les statistiques peuvent être consultées marque par marque, pour identifier les concepts les plus performants au sein d'une même structure de production.
Faut-il un matériel spécifique pour exploiter plusieurs marques sur un même site ?
Non, la gestion multi-marques repose sur la configuration logicielle plutôt que sur du matériel dédié par enseigne, ce qui limite l'investissement nécessaire à l'ajout d'un nouveau concept.